以梦为马，烹饪人生

每年的六月七月，中高考和志愿填报都是全社会关注的焦点。据教育部统计，2024年全国高考报名人数达到了1342万人，‌这一数字相比去年增加了51万人，‌创下了新的历史纪录。站在人生的十字路口，每一次选择都可能开启一段截然不同的旅程，如何做出最优解，如何找到适合自己的道路，武汉小伙张亚鹏给出了答案。

这位“00后”青年，面对传统升学路径的既定轨道，凭借对烹饪的一腔热血，毅然选择了一条少有人走的路——放弃高中，踏入中职学习烹饪。张亚鹏利用7年时间，潜心钻研、提高厨艺，先后斩获十余项省、市级烹饪类奖项，获评“湖北省技术能手”称号，并作为最年轻的参编者参与了华中科技大学出版社出版的《中式菜肴制作》一书。张亚鹏的故事，如同一部生动的教科书，向我们展示了追求梦想、不断提升的深刻内涵。

从中职到斩获省、市级烹饪类奖项，再到成为职业技术学院的教师，张亚鹏的每一步都凝聚着汗水与努力。备赛期间为节省时间每天只吃一个汉堡充饥、为练习糖艺西点在40℃的环境下连续待8个小时……正是这份坚持不懈，让他在烹饪技艺上不断精进，最终赢得了业界的认可与尊重。这也让我们明白，无论身处何种环境，只要我们保持对目标的执着追求，勇于面对困难和挑战，不断超越自我，就能用坚持书写属于自己的辉煌篇章。

在烹饪技艺上取得了显著成就后，张亚鹏没有停止学习的脚步，如今，他正边上班边攻读自考本科学位，而在谈及未来时，他说：“我有一个梦想，就是要把学生培养得比我还厉害，把该传承的东西传承下去”。他用自己的经历激励着年轻一代，只要心怀梦想，永不止步，每个人都能创造属于自己的辉煌。同时，他也通过教学，将烹饪艺术的精髓传递给更多热爱烹饪的人，照亮了他们的成长之路。

以梦为马，不负韶华。在烹饪的世界里，张亚鹏用热爱和执着找到了自己的舞台，用双手编织着对美食的无限遐想与追求，书写了精彩的烹饪人生。让我们以张亚鹏为榜样，不忘初心，砥砺前行，在各自的领域里绽放光芒。（蔡丹丹）